RHUM

Le Rhum se compose d'eau-de-vie de canne et se consomme de nombreuses manières. Né il y a trois cents ans dans les Caraïbes, le rhum prend ses origines dans l'industrie sucrière. Historiquement, il se compose de mélasse, de sirop ou de jus de canne. Ses procédés de fabrication sont nombreux et un grand nombre de pays sont imprégnés de sa cultu...

Le Rhum se compose d'eau-de-vie de canne et se consomme de nombreuses manières. Né il y a trois cents ans dans les Caraïbes, le rhum prend ses origines dans l'industrie sucrière. Historiquement, il se compose de mélasse, de sirop ou de jus de canne. Ses procédés de fabrication sont nombreux et un grand nombre de pays sont imprégnés de sa culture et de son histoire.


Deux grands types de rhum se distinguent en fonction de leur préparation. Les rhums traditionnels distillés à base de mélasse et les rhums agricoles distillés à base de jus de canne fraichement pressé. Il se consomme blanc, vieilli en fût (rhum vieux) ou épicé. Certaines de ces distilleries sont devenues iconiques.

More
Résultats 1 - 14 sur 14.
Résultats 1 - 14 sur 14.