LOUIS BARTHÉLÉMY - Brut Saphir - Millésime 2008

Vignoble de Champagne - Région de Aÿ

Icone
Brut
12%
Icone verre 75 cl

Champagne - Millésimé

Millésimé 2008

Champagne - Cépage(s)

10% Pinot Noir - 90% Chardonnay

Champagne - Température de Service

Servir à 9°

Champagne - Niveau de Garde

A boire jusqu'en 2022

Champagne - Accords Mets

Gougères au fromage

  • 15/20
  • Excellent Millésime

Instant Dégustation

Icone Or Jaune
Icone
Miel
Amande
Noisette
Icone
Puissant
Frais

33,00€

44,00€ /Litre pour 75cl

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  • CHAMPAGNE LOUIS BARTHÉLÉMY - BRUT SAPHIR 2008

    CHAMPAGNE LOUIS BARTHÉLÉMY

    La maison LOUIS BARTHÉLÉMY a été fondée en 1923 par la princesse russe Baudry de Moscou ayant fui la révolution. Initialement nommée Baudry Lebrun & Compagnie, la maison est rachetée par Jean-Barthélémy Chancel en 2002, originaire de la Vallée du Rhône et fils de vigneron. 


    Il devient alors à 25 ans le plus jeune manipulateur négociant de Champagne de sa génération. 


    La maison change de nom, suite à l’acquisition, pour devenir LOUIS BARTHÉLÉMY. En 2011, la maison déménage à Aÿ et s’établit dans les anciens pressoirs royaux d’Henri IV. 


    Jean Barthélémy a été formé dès son plus jeune âge par son père au savoir-faire de la vinification, et a travaillé pendant plus de 10 ans à ses côtés pour élaborer les vins du Château Val Joanis dans le Luberon. 


    À travers la maison LOUIS BARTHÉLÉMY, il entretient la recherche d’excellence, qualité qu’il a appris auprès de son père et fait en sorte de perpétuer à son image l’héritage historique de la maison. 


    Pour symboliser la recherche de l’excellence de la maison, l’ensemble des cuvées produites portent le nom d’une pierre précieuse. Fort de l’expérience acquise dans la production de vins tranquilles, Jean-Barthélémy Chancel sait qu’il faut de bons vins pour créer un bon champagne. C’est pourquoi LOUIS BARTHÉLÉMY a, dès ses débuts, mis en place une méthode de production très sélective faites de précisions, de contrôles et misant sur la qualité des raisins choisis. La sélection des raisins se fait sur une panel important de crus champenois.


    Les champagnes LOUIS BARTHÉLÉMY sont caractérisés par leur caractère racé, élégant et complexe. Une belle découverte à faire pour les amateurs.

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