DEUTZ - Amour de Deutz - Millésime 2005

Vignoble de Champagne - Montagne de Reims - Côte des Blancs - Champagne Grand Cru

Icone
Brut
12%
Icone verre 75 cl

Champagne - Millésimé

Millésimé 2005

Champagne - Cépage(s)

Blanc de Blancs - 100% Chardonnay

Champagne - Température de Service

Servir à 11°

Champagne - Niveau de Garde

A boire jusqu'en 2020

Champagne - Accords Mets

Bar en Papillote

  • 18/20
  • Très Grand Millésime
  • 1 Etoile
  • 2 Etoiles

Instant Dégustation

Brut

Fruité jaune

Puissant

Icone
Prix Public

150,00€

200,00€ /litre

Prix Membre Club 0,00€
Note moyenne : 8/10
Nombre d'avis : 1

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  • Port Gratuit dès 150€

Disponibilité :

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CHAMPAGNE DEUTZ - AMOUR DE DEUTZ 2005

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CHAMPAGNE DEUTZ - AŸ

La maison de champagne DEUTZ a été fondée en 1838 de l’association de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann. Elle se situe à Aÿ. Les deux fondateurs étaient des négociants en vin d’Aix-la-Chapelle. Ils avaient l’intime conviction que seul un grand vignoble pouvait fabriquer un grand vin et c’est ainsi qu’ils commencèrent à acquérir des parcelles de vignes de haute qualité et qu’ils devinrent producteurs. Alliant leurs savoir-faire, ils firent la promotion de leur maison à l’international. La marque DEUTZ, a acquis son succès il y a de longues années, les registres en attestent. Tous les héritiers ont su transmettre la même philosophie à leurs successeurs : un assemblage constant et harmonieux qui confère un style exclusif aux vins de la maison DEUTZ. La maison continue d’acquérir les domaines issus des meilleurs crus, notamment dans la Côte des Blancs pour assurer une qualité constante.


Toujours très reconnaissante envers les hommes et femmes qui participent à l’élaboration du champagne, la maison DEUTZ entretient des relations privilégiées avec les hommes sur le terrain. Elle met en avant une politique de production raisonnée qui laisse le temps à chaque pied de vigne d’évoluer et de donner le meilleur d’elle-même. La cuverie DEUTZ s’est développée au fil du temps, elle renferme les cuves où le vin tranquille issu des parcelles les plus nobles repose.


Les champagnes DEUTZ sont conçus à partir de 80% de raisins provenant de parcelles grands crus et premiers crus. C’est dans le salon des oiseaux que se créée chaque nouvelle cuvée sous les sens aiguisés de Jean-Marc Lallier-Deutz, Fabrice Rosset et Michel Davesne.


Les caves de la maison DEUTZ, situées 20 à 60 mètres sous terre, regorgent de bouteilles de cuvées prestigieuses qui sont stockées dans des conditions optimales depuis parfois plus de dix ans. Ces caves sont aussi la chambre des Mathusalems de la collection « Amour de Deutz », dont certains portent le nom de leur propriétaire. Les vins de la Vinothèque, vins d’exception dédiés à un long vieillissement, font partie des entrailles de la maison.



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Avis Validé . le 18/02/2018

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