DOMAINE GEORGES VERNAY - Maison Rouge - 2011

Vallée du Rhône Septentrionale

Icone vin
Tanins Modérés
12,5%
Icone verre 75 cl

Vin - Appellation

Côte Rôtie

Vin - Cépage(s)

100% Syrah

Vin - Température de Service

Servir à 17 °C

Vin - Niveau de Garde

A boire jusqu'en 2031

Vin - Accords Mets

Quiche Chèvre-Poireaux

  • 17/20
  • Très Grand Millésime
  • 2 Etoiles

Instant Dégustation

Tanins Modérés

2

3

bouteille en bref
Icone oeil Pourpre Noir
Icone nez
Fruits noirs
Boite à Cigares
Réglisse
Icone bouche
Délicat
Soyeux
Prix Public

91,00€

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Disponibilité :

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DOMAINE GEORGES VERNAY - MAISON ROUGE - CÔTE RÔTIE

La cuvée MAISON ROUGE 2011 du DOMAINE GEORGES VERNAY possède une belle robe de couleur pourpre tirant vers le noir. Elle développe au nez des arômes séduisants et très fruités. Après aération, des notes de fruits noirs (mûre et cassis) apparaissent puis des nuances plus boisées (réglisse, boite à cigares, poivre). Sa bouche est soyeuse et délicate et amène de la fraîcheur à la dégustation. Les saveurs sont fines et apportent une touche de fruits confits. Les tanins sont raffinés et élégants. Pour profiter de l’ensemble de son potentiel, vous pourrez le garder en cave jusqu’en 2031. Cependant, il atteindra son apogée vers 2025.


Au sein du vignoble de la vallée du Rhône Septentrionale, le millésime 2011 est considéré comme une « bonne année».


Ce vin est issu à 100% du cépage Syrah, conduit en agriculture biologique. Les vignes du terroir dont ce vin est issu sont plantées sur un sol granitique exposé Sud-est et sont situées non loin de Turpin-et-Semons. Cette cuvée est réalisée à base de vieilles vignes qui appartiennent à l’une des meilleures parcelles du DOMAINE GEORGES VERNAY. Celle-ci ayant une superficie inférieure à 1 hectare. Elles sont taillées en guyot simple et en gobelet et sont âgées en moyenne de 50 ans. Le domaine propose une densité de 10 000 pieds/hectare.


Récolté manuellement à maturité complète, les baies de raisins subissent un éraflement partiel avant d’être mis en cuves bois et en barriques ouvertes pendant 3 à 4 semaines. L’élevage est réalisé en barriques (30% de bois neuf) sur une durée de 24 mois.


La cuvée MAISON ROUGE 2011 du DOMAINE GEORGES VERNAY a été élaborée par la fille de Georges Vernay, Christine.


La maison WERMEIL vous conseille d’ouvrir cette bouteille lors d’un repas entre amis. Décanter cette bouteille 1 heure avant pour mieux l’apprécier.


Enfin la cuvée MAISON ROUGE 2011 s’accorde admirablement avec des entrées froides ou chaudes et se déguste entre 16 et 17 °C.

DOMAINE GEORGES VERNAY - VINS DU RHÔNE NORD



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